※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

スイカの甘さは糖度によって決まります。一般的に、スイカの糖度の平均は約11度で、これは甘いと感じる程度です¹²。糖度が12度を超えると、かなり甘いと感じられます。さらに、特別に甘いスイカやブランドスイカの中には、糖度が13度を超えるものもあります。最も甘いスイカの品種「金色羅皇」は糖度が15度以上もあります。

ただし、スイカの美味しさは糖度だけでなく、糖度と酸度のバランスも重要です。そのため、糖度が高いだけでなく、糖度と酸度のバランスが良いスイカを選ぶことがおすすめです。また、スイカを選ぶ際には見た目や音も参考にすると良いです。具体的には、縞模様の色がはっきりしているものや、叩いた時に「ボンボン」と響く感じの音のものが良いとされています。これらのポイントを押さえて、美味しいスイカを選んでみてくださいね。

今回のテーマ（スイカ糖度はどのくらいで甘いですか？）は諸説ありますが、いかがでしたでしょうか！
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”