※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

スイカにはカリウムが含まれていますが、健康な腎臓を持つ人がスイカを食べ過ぎても、余分なカリウムは尿として排出されるため、通常は問題ありません¹。しかし、腎臓の機能が低下している場合、カリウムが尿として排出されずに体内に蓄積し、高カリウム血症を引き起こす可能性があります。

高カリウム血症は、血中のカリウム濃度が正常値を超える状態を指し、筋肉が正常に収縮しなくなるなどの症状を引き起こします²。最悪の場合、心停止を引き起こす可能性もあります。

したがって、腎臓の機能が低下している人は、スイカを含むカリウムを多く含む食品の摂取に注意が必要です。健康な腎臓を持つ人でも、バランスの良い食事を心掛け、適量を守ることが大切です。具体的な摂取量や健康状態については、医療専門家に相談することをお勧めします。

今回のテーマ（スイカを食べ過ぎるとカリウムが吸収されなくなりますか？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”