小玉スイカの美味しい見分け方は?
小玉スイカの美味しい見分け方は?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
小玉スイカを選ぶ際のポイントは以下の通りです:
- 縞模様:スイカの縞模様がはっきりしているものを選びましょう。特に、縞の黒い部分が濃く、緑と黒の縞模様がくっきりしているものが良いとされています。
- 重さ:果皮がしっかりとしていて、重量感を感じるものを選びます。
- ツル:ツル付きの場合は、ツルが緑色のものが新鮮です。また、ツルの付け根周辺が少しへこんでいるものは完熟していて、甘味が強いといわれます。
- 音:叩いたときに「ボンボン」という響く音がすればシャキッとしていて、「ボタボタ」と鈍い音がすれば熟れすぎ、逆に高い音がするものは未熟傾向にあるといわれます。ただし、音での確認はマナー違反となる場合もあるため、注意が必要です。
- カットスイカ:果肉がきれいな赤色で種が黒く、果肉が締まっているものがよいとされています。
これらのポイントを参考に、美味しい小玉スイカを見つけてみてくださいね!
今回のテーマ(小玉スイカの美味しい見分け方は?)はいかがでしたでしょうか!
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう!”
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