スイカのお話し

スイカにまつわる話を提供いたします。

小玉スイカの美味しい見分け方は?

小玉スイカの美味しい見分け方は?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

小玉スイカを選ぶ際のポイントは以下の通りです:

  1. 縞模様:スイカの縞模様がはっきりしているものを選びましょう。特に、縞の黒い部分が濃く、緑と黒の縞模様がくっきりしているものが良いとされています。
  2. 重さ:果皮がしっかりとしていて、重量感を感じるものを選びます。
  3. ツル:ツル付きの場合は、ツルが緑色のものが新鮮です。また、ツルの付け根周辺が少しへこんでいるものは完熟していて、甘味が強いといわれます。
  4. :叩いたときに「ボンボン」という響く音がすればシャキッとしていて、「ボタボタ」と鈍い音がすれば熟れすぎ、逆に高い音がするものは未熟傾向にあるといわれます。ただし、音での確認はマナー違反となる場合もあるため、注意が必要です。
  5. カットスイカ:果肉がきれいな赤色で種が黒く、果肉が締まっているものがよいとされています。

これらのポイントを参考に、美味しい小玉スイカを見つけてみてくださいね!

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