スイカのお話し

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ピノガールの甘さはどのくらいですか?

ピノガールの甘さはどのくらいですか?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

ピノガールの”甘さの法則”に迫る!他のスイカとは全く別格の濃厚な味わい

旬のスイカが食べたくなる季節がやってきました。でも、あなたは本当にピノガールという品種の”甘さの法則”を知っているでしょうか?今回は、ピノガールの秘められた濃厚な味わいの正体に迫ります。

毎年この時期になると、スーパーの青果コーナーでは色とりどりのスイカが並びます。見るだけでワクワクしてきませんか?中でもピノガールは、一般的なスイカとは全く異なる”甘さの法則”を持った品種なのです。

ピノガールの糖度は驚異的で、一般品種の2倍以上の14度前後があります。この高糖度こそが、ピノガールの魅力の源泉なのです。一口食べれば、口の中に広がる濃厚でコクのある甘みに圧倒されることでしょう。

ただし、ピノガールほどの甘みは「べたつく」「くどい」と感じる人もいます。好みは人それぞれで分かれるところですが、本当の甘さ好きにはたまらない味わいになることは間違いありません。

この”甘さの法則”を体感したければ、ぜひピノガールを試してみてください。生で食べるのはもちろん、スムージーやデザートにアレンジするのもおすすめです。一般的なスイカとはまた違った魅力を発見できるはずです。

産地や品種によってスイカの味は様々です。自分の好みに合わせた”究極の甘さ”を見つけて、ぜひ夏を満喫してくださいね。

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