本日の作業

食の安全に配慮し、日々の作業内容を公開しています。

こどもの日もスイカ三昧!さらに「奇跡の予感」米に魔法の粉を…?

天候: 晴れ

気温: 22℃

【南原ファームからのメッセージ】

南原ファームのブログをご覧いただき、ありがとうございます!

ゴールデンウィーク真っ只中、世間は「こどもの日」で賑わっていますが、私たち南原ファームは今日も朝から畑へ。

スイカ農家にとって、この時期は一分一秒が勝負の「定植(苗植え)」シーズンなんです。

絶好の定植日和!スイカの苗をひとつずつ丁寧に

今朝は雲ひとつない快晴!信州の澄んだ空気の中、スイカの苗を一つひとつ手作業で植えていきました。

この小さな苗が、夏の太陽を浴びて、あのシャリシャリで甘〜い南原ファームのスイカに育ちます。

腰を据えての作業は大変ですが、元気に育ってくれる姿を想像すると自然と力が入りますね。

夕方は「奇跡の予感」米への魔法タイム

夕方からは場所を移して、温室での作業。

スイカ通販の南原ファームでもご紹介している、あのお米「奇跡の予感」の苗に“魔法の粉”を振りかけました。

「お米に魔法?」と思われるかもしれませんが、これが美味しさの秘訣。

実はこのお米、これから本格的な苗植えが始まると、スイカ栽培に使用する贅沢な肥料をふんだんに使って育てていくんです。

スイカの名産地だからこそできる、甘みと旨みがギュッと詰まった贅沢なお米作り。

今年も「奇跡」を感じていただけるような、最高の一粒をお届けするための準備を整えています。

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