豆知識

スイカのお話し
スイカの豆知識に関する情報をご紹介。

スイカは糖分が高いですか?

スイカは糖分が高いですか?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

スイカは果物の中でも糖分が比較的高い方に分類されますが、その糖分の主成分は果糖(fructose)です。果糖は一般的に、葡萄糖よりも甘さが感じられることから、同じ糖分であっても他の果物よりも甘く感じられることがあります。

ただし、スイカの糖分はその甘さに加えて、水分も非常に多く含まれています。スイカは約90%が水分で構成されており、これが果肉を爽やかでシャキシャキとした食感にしています。そのため、スイカを摂取する際には、相対的に糖分を取り入れつつも、同時に水分補給も期待できる健康的な選択と言えます。ただし、個々の健康状態やダイエットに関する考慮が必要です。

美味しスイカは産直に~

スイカの名産地信州波田
地域の人気農園より直送
疲れた心と身体に、スイカの爽やかな恩恵。
自分へのご褒美、感謝の気持ちを込めて贈りませんか?

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。