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75年の歴史が育んだ極上の一玉

スイカ通販の南原ファームは、長野県で75年以上にわたりスイカ栽培を続けてきた老舗農園です。代々受け継がれてきた栽培技術と、最新の農業テクノロジーを組み合わせることで、驚くほど甘く、香り高い最高級のスイカを生み出しています。

幻の高級スイカ「信州の夏休み」とは

「信州の夏休み」は、南原ファームが10年の歳月をかけて開発した特別な品種です。一般的なスイカの平均糖度が10度前後なのに対し、「信州の夏休み」は驚異の糖度12度以上。さらに、独特の芳醇な香りと、きめ細やかな果肉が特徴です。

匠の技が生む至高の味わい

「毎年夏が待ち遠しくて仕方ありません。この香りと甘さは他では味わえません」（東京都 Kさん）という声にあるように、一度食べるとその美味しさの虜になる方が続出しています。

こだわり抜いた栽培方法

南原ファームでは、熟練の農家N.Tさんを中心に、独自の栽培方法を確立。土づくりから収穫まで、すべての工程で妥協を許しません。

糖度管理のための特別な取り組み

収穫前には、非破壊式糖度計を使用して一玉一玉丁寧に糖度を測定。12度以上のものだけを厳選して出荷しています。また、独自の追熟技術により、収穫後も糖度と香りが増すよう管理されています。

安心・安全への取り組み

「化学肥料の使用を最小限に抑え、有機肥料を中心とした栽培を行っています。土壌分析を定期的に行い、最適な環境でスイカを育てています」と、栽培責任者のM.Kさんは語ります。

通販でも極上の味わいをお届け

「南原ファームのオンラインストア」では、収穫から出荷までのプロセスを徹底管理。特殊な緩衝材と保冷技術により、産地の味をそのままにお届けしています。

ギフトとしても好評

「大切な方への贈り物として利用しましたが、想像以上に喜んでいただけました」（長野県 Tさん）という声も多く、特別な日のギフトとしても重宝されています。

限定販売のご案内

最高級品種「信州の夏休み」は、年間生産量が限られており、予約制での販売となっています。本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

南原ファームでは以下の品種のスイカを栽培し通販でお取り寄せいただけます。

今回のテーマ（「幻の高級スイカ」を自宅で堪能！通販で手に入る極上の味）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

南原ファーム 匠　基礎DATA

匠のプロフィール

贈答用高級スイカ通販の南原ファーム（産地直送で送料無料でお取り寄せ）は創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。