スイカのピノガールとは何ですか?
スイカのピノガールとは何ですか?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
「スイカの”ピノガール”? 一体何が違うの? その正体と”究極のスイカ”を知る」
最近、スーパーの店頭やネット通販でよく目にする「ピノガール」と表記されたスイカ。一見普通のスイカに見えるこの特殊なスイカには、一体何が違うのでしょうか。今回は、ピノガールの正体と魅力を詳しく解説します。さらに、ピノガールを超えた”究極のスイカ”の存在にも迫ります。
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ピノガールとは美味しさ重視の品種
ピノガールはスイカの品種名で、通常のスイカより更に甘みが強く、糖度が高い品種なのが特徴です。甘みを追求した結果、果汁が多く、香りも良いスイカに仕上がっています。名前の由来は「ピノ種から生まれた娘(ガール)」という意味だとか。
一般的なスイカよりも高価だが…
品種の特性上、ピノガールは通常よりも高値で販売されています。しかし、美味しさを重視する消費者からの評価は高く、近年人気が高まっているのも事実です。甘みとプリプリとした食感が魅力だそうです。
さらに上を行く”スマイルスイカ”も
一方で、ピノガールを超える”究極のスイカ”も存在します。それが「スマイルスイカ」と呼ばれる品種です。スマイルスイカは、生産者の地道な取り組みにより、えぐれた甘みと上質な食感、そして美しい外観を実現した最高級スイカなのだそうです。
《終わりに》
美味しさを追求した結果、スイカには様々な個性のある品種が生まれてきました。ピノガールをはじめ、特徴的な品種について知っておくと、より満足のいくスイカ選びができるでしょう。究極の旨さを求めるなら、スマイルスイカにも注目です。
今回のテーマ(スイカのピノガールとは何ですか?)はいかがでしたでしょうか!
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう!”
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