スイカ 家庭菜園

スイカの肥料は何をやるの?

スイカの肥料は何をやるの?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

スイカ栽培の”究極の肥料法”! 甘さ満点の絶品スイカを作り出す秘訣

スイカといえば、みずみずしく甘くてジューシーなフルーツが最高の味わいです。ところが、ただ種を植えただけでは、甘さが足りないスイカになってしまうかもしれません。絶品スイカを作り出すには、この”究極の肥料法”を心得ておく必要があります。

スイカ栽培に欠かせない3つの肥料

スイカ栽培には、主に3つの種類の肥料が必要不可欠です。 1. 窒素(N)肥料 – 生育を助け葉を大きく育てる 2. リン酸(P)肥料 – 花芽・実の成長を促す 3. カリウム(K)肥料 – 収穫後の糖分蓄積に効果的 これらの主要3要素を上手く組み合わせ、生育サイクルに合わせて与えていく必要があります。

生育ステージ別の”究極の肥料法”

スイカの生育サイクルに合わせた肥料の与え方が重要です。 – 植え付け時 – 有機質肥料(糞堆肥等)を十分に施す – 定植後 – 窒素肥料を中心に葉やつるを促す – 開花期 – リン酸肥料を重点的に補給する – 肥大期 – カリウム肥料を中心に糖度アップを図る このように、生育ステージごとに主役となる肥料を変えていくのがコツです。

追肥のタイミングも大切なポイント

肥料の種類以外にも、追肥のタイミングもポイントになります。特にリン酸とカリウムは、開花後から順次追肥を行う必要があります。収穫までに3回程度、追肥の機会を設けましょう。十分な量を確保しないと、実が小ぶりで糖度不足になってしまいます。

肥料の”究極の法則”は体に刻め!

スイカ作りの醍醐味は、食べごろの実を手にしたときの喜びです。この”究極の肥料法”を体得すれば、また違う次元のおいしさを実感できるはずです。実りの秋に向け、今からでも実践に取り組んでみてはいかがでしょうか。

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