庭いっぱいの大収穫!家庭菜園の本格スイカ栽培
庭いっぱいの大収穫!家庭菜園の本格スイカ栽培
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
庭いっぱいに実る!家庭でも本格スイカ作りの秘密を暴露
スイカ栽培は難しいと思われがちですが、実は家庭菜園でも十分に本格的なスイカを育てることができます。プロの技を取り入れれば、庭に甘くてジューシーなスイカがいっぱい実るかもしれません。
選び抜かれた品種
まずは適した品種の選択が重要です。現代の品種は、旧来の在来種よりも収穫が安定し、病気にも強くなっています。中でも「アンデスメロン」や「クラウンメロン」などは、家庭菜園向けの人気品種です。実が小ぶりで食べきれるサイズなのが魅力です。
日当たりと土作り
スイカは日当たりが大切な作物です。庭の日当たりのよい場所を選び、しっかりと土作りをしましょう。スイカの味は土壌に大きく影響を受けます。排水性のよい砂質土に堆肥を入れ、水はけと保水力を両立させることが理想的です。
プロの肥培管理
生育初期は速効性の化成肥料で育てますが、肥大期に入ると控えめにします。そして収穫1ヶ月前からは一切肥料を与えません。この「抑制」により、スイカに甘味が凝縮されるのです。収穫後は土に十分な有機質を戻し、土づくりを怠らないことがポイントです。
愛情込めた世話が糀
水やり、誘引、受粉の手伝いなど、細かな世話が何より大切です。プロは畑通いを欠かさず、一つひとつのスイカの様子を確認しています。愛情を込めて育てることで、必ずおいしい実が収穫できるはずです。
今回のテーマ(庭いっぱいの大収穫!家庭菜園の本格スイカ栽培)はいかがでしたでしょうか!
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる?スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう!”
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