小玉スイカが注目される3つの理由

近年、小玉スイカの需要が急増しています。その背景には、家族構成の変化や保存スペースの制約、そして何より際立つ甘さがあります。スイカ通販の南原ファームでは、糖度12度以上のものだけを厳選してお届けしています。

職人技が生む極上の甘さ

「南原ファームのスイカは毎年夏の楽しみです。小玉なのに驚くほど甘くて、家族全員が虜になっています」（東京都 Kさん）。当園では、土壌管理から収穫時期まで、すべての工程で熟練の技術を活かし、最高品質のスイカづくりに取り組んでいます。

注目の品種「信州の夏休み」の特徴

特に人気の高い「信州の夏休み」は、果肉の締まりが良く、みずみずしさと甘さのバランスが絶妙です。栽培責任者のT.Nは「一玉一玉に愛情を込めて育てることで、最高の味わいを実現できる」と語ります。

小玉スイカ栽培の革新的アプローチ

スイカ通販の南原ファームでは、IoT技術を活用した温度・水分管理システムを導入し、最適な生育環境を維持しています。この取り組みにより、従来比120%の糖度向上を実現しました。

フレッシュ感を極める保存・出荷方法

収穫から出荷までの時間を最小限に抑え、最高の状態でお届けするために、独自の低温貯蔵システムを採用しています。オンラインストアでは、収穫後24時間以内の商品のみを販売。

品質保証システム

全商品に対して、光センサーによる糖度検査を実施。データに基づいた品質管理により、高い顧客満足度を実現しています。

小玉スイカを最大限楽しむコツ

適切な保存方法と食べごろの見極めが、さらなる美味しさを引き出します。冷蔵庫で2時間程度冷やすことで、シャリ感と甘みのバランスが最高潮に達します。

※本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

食べ頃の判断基準

収穫適期の見極め方

最適な保存温度と期間

今回のテーマは、諸説ありますが、参考になれば幸いです。なお、ご提案のブログの一部には科学的なエビデンスに基づかない表現が含まれている記事も存在します。すべての記事の内容について、南原ファームでは決して保証するものではございませんのでご承知おきください。

南原ファーム 匠　基礎DATA

匠のプロフィール

スイカ通販の南原ファーム（産直でお取り寄せ）は創業1950年。75年以上の歴史と栽培経験
年間2万個以上の栽培実績

糖度計の表示

糖度計が示す高糖度の見える化による信頼性の提供

引用データ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。

※地域のスイカ栽培は1935年ころ、松本市波田の下原集落で作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では1950年頃初代が創業、その技は２代目、３代目と進化しながら伝承されている。

今回のテーマ（新鮮さが違う!小玉スイカで味わえる至高のフレッシュ感）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”