「これがスイカなの!?」通販で出会う”常識を覆す味わい”
「これがスイカなの!?」通販で出会う”常識を覆す味わい”
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
“これがスイカなの!?”通販で出会う”常識を覆す味わい”
スイカと聞いて、思い浮かぶのは夏の定番フルーツの一つ。しかし、ここで紹介する通販のスイカは、あなたが抱いていた”スイカ”のイメージを覆す、別次元の味わいを誇ります。一口食べれば、それがわかるはずです。
驚きの糖度と凝縮された甘み
市場に出回るスイカの平均糖度は10度前後と言われていますが、通販で購入できるスイカの糖度はなんと16度以上!しかも、単なる数値だけでなく、肉質の絞り甘さが半端ないのです。口に含むと、たちまち甘みの華が開き、心の底から満足感が湧き上がってきます。
フルーティで芳醇な香り
このスイカを切り開くと、ただただ甘いだけでなく、豊かな香りが広がります。それは、すっきりとした青臭さはなく、まるでワインを頬張ったかのようなフルーティーな香り。一般的なスイカとは一線を画する、上品な香りに包まれるのです。
鮮やかで生命力に満ちた赤
食べた瞬間、視覚からも強烈なインパクトを受けるのが、渾身の赤い色合い。これは、光合成が活発に行われた証であり、栄養が凝縮されていることの表れです。ただ赤いだけでなく、生命力に満ちた鮮やかな赤は、まさに生まれたての命のような存在感を放っています。
クセのない、口当たりの良さ
一般的なスイカには、独特の青臭さややつれた風味があります。しかし通販のスイカは、そういったクセが一切なく、驚くほど口当たりが良いのです。肉質も緻密で氷のように冷たく、喉越しも心地良い。それでいて、後味は軽やかで重くならない不思議な味わいです。
今回のテーマ(「これがスイカなの!?」通販で出会う”常識を覆す味わい”)はいかがでしたでしょうか!
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる?スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう!”
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