スイカは昔は何色だったのでしょうか?
スイカは昔は何色だったのでしょうか?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
スイカの原産地はアフリカで、最初のスイカはおそらく野生種でした。野生種のスイカは、外見や形状が現代の栽培種とは異なり、果肉の色も赤ではなかったと考えられています。野生のスイカは、緑や黄色い果肉を持っていた可能性があります。
スイカは長い時間をかけて人為的に改良され、栽培されてきました。人々が好むようになるにつれて、赤い果肉を持つ品種が選抜され、栽培が進みました。結果として、今日我々が一般的に見るスイカの赤い果肉は、長い時間をかけた人間の選抜と育種によって生み出されたものです。
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