※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

スイカの種と見紛う正体とは?

スイカの種の中に混じる白い固い粒。多くの人は何となく気になりつつも、単なる”不完全な種”だと思い込んでいたのではないでしょうか。しかしこの粒は、実は「おが種(ジベレリン結晶)」と呼ばれる、スイカの生長を助ける重要な存在なのです。

植物ホルモンの結晶体が隠れていた

おが種は、植物ホルモンの一種「ジベレリン」の結晶体です。受粉後に生成され、おが種からジベレリンがスイカに供給されることで果実が大きく育つのです。つまり、スイカが太るための重要な役割を担っていたのがこの白い粒だったのです。

一粒一粒に子育ての思いが込められている

農家の方々は、おが種が入った種を選別し、丁寧に植え付けを行います。健全な種子を残すためには、おが種の存在が欠かせないからです。一つ一つに、スイカを大きく育てたいという農家の願いが込められていると言えるでしょう。

発見の歴史に驚き

実はこのおが種の存在は、かねてから知られていました。しかし、スイカの生長に重要な役割を担っているとは、長らく気づかれていなかったのです。最新の研究でその正体が解明されたことに、多くの人が驚きを感じています。

まとめ

スイカの種に混じる白い固い粒「おが種」。これは植物ホルモンの結晶であり、スイカが大きく育つための大切な存在だったのです。謎の正体が明かされ、驚きと共に改めてスイカ作りの大変さがわかりました。

今回のテーマ（スイカの種で白いやつは何ですか？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”