スイカのお話し

スイカにまつわる話を提供いたします。

スイカが甘いか スイカをたたけばわかるのか?

スイカが甘いか スイカをたたけばわかるのか?

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

スイカの甘さを見抜く究極の”音テスト”! この方法を知れば絶品に出会える

スイカ選びで一番大切なのはやっぱり”甘さ”。熟練の農家では、スイカをコンコンとたたいて音を確かめる”音テスト”を実践しているのをご存知ですか?この方法を使えば、超絶品の甘いスイカを見分けられるかもしれません。スイカ農家の知恵に学び、極上の味を堪能する秘訣を解説します。

スイカ好きが実践する”音テスト”の方法

スイカのおいしさを音で判断する”音テスト”は、専門家に長らく受け継がれてきた方法です。まずスイカを優しく両手で持ち上げ、少し振ってみましょう。内部で渦を巻くような重たい低音が響けば、それはおいしさの証です。

低音が鳴れば中はふくよかに育っている

音テストで低音が鳴るということは、スイカの中がふくよかに実っていることを表しています。熟した果肉と種がたっぷりあるほど、内部の空気の振動が低くなるのです。一方、高い軽い音は未熟を意味します。

夏バテ防止の味方になる甘さ

音テストで選んだ、低音が鳴った極上のスイカは、甘味がギュッと凝縮された逸品です。ストレートに食べるだけでなく、ジュースやスムージーなどに加工しても、ぎゅっと詰まった甘さがクセになる美味しさでしょう。夏バテ予防にもってこいの味わいです。

産地の秘伝を知れば上手な選び方がわかる

農家の方々は代々、音テストなどの知恵を受け継いできました。彼らの長年の経験値を学べば、あなたもスイカ選びの上手な方法がわかるはずです。知恵を活用して、この夏は最高の旬の味をぜひ堪能してみてください。

まとめ

このように、スイカをコンコンとたたく”音テスト”は、おいしさを見抜く最良の方法なのです。産地の知恵を学び、極上のスイカの魅力を余すところなく味わってみませんか。

美味しスイカは産直に~

スイカの名産地信州波田
地域の人気農園より直送
疲れた心と身体に、スイカの爽やかな恩恵。
自分へのご褒美、感謝の気持ちを込めて贈りませんか?

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。