※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

摘芯とは?その意味と目的

摘芯とは、スイカの”つる先”の部分を摘み取ることを指します。この作業により、養分が実に集中するようになり、大きな実を作り出すことができます。つまり、摘芯は収穫量と糖度のアップをもたらす重要な作業なのです。

タイミングが肝心!摘芯の適期

摘芯は、メロンやキュウリ同様スイカの生育ステージに合わせて行います。適期を逃すと効果が半減してしまいます。目安は、スイカの花から最初の実ができた2週間後がベストタイミング。この頃に摘芯すると、養分が実へ効率よく運ばれるようになります。

摘芯のコツは長さと位置

摘芯を行う際、長さと位置が肝心です。摘芯の長さは30〜50cmほどが理想で、先端の柔らかい部分を摘み取ります。また、位置は収穫予定の実から4〜5節分上の部分を狙うことが重要です。過剰に摘むと、養分が全く行き渡らなくなってしまいます。

追加の摘芯で糖度アップも

収穫1週間前に、さらに摘芯を行うことで糖度のアップも期待できます。追加の摘芯により余分な養分の流れを止められ、糖度が最大限高まるからです。まさに究極のテクニックと言えるでしょう。

まとめ

スイカ家庭菜園での大きな収穫のカギは、適切な摘芯にあります。植え付け時の管理も重要ですが、上手な摘芯により実の肥大や糖度がアップするのです。ぜひ「究極の摘芯術」を実践し、味と大きさ抜群のスイカ収穫を目指してみてはいかがでしょうか。

今回のテーマ（夏場にスイカを常温で保存するとどうなる？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”