当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
日頃、目にするマーク！どんな意味があるか改めて調べてみました。
「秀」や「優」のマークは、一部の果物や農産物に見られる表示で、品質や特定の基準を満たした優れた製品を示すために使用されます。以下にそれぞれのマークの一般的な意味を説明します。
「秀」のマーク: 「秀」は、日本農林規格（JAS）の表示で使用されるマークであり、高品質の農産物を示します。このマークは、農産物がJASの品質基準を満たしていることを示すものであり、生産方法や品質管理において一定の基準をクリアした製品に与えられます。
「優」のマーク: 「優」は、日本農産物品質表示制度に基づくマークです。このマークは、農産物が特定の品質基準を満たしていることを示します。品質基準は、外観、味、香り、栄養価、安全性など、様々な要素に関連しています。このマークは、農産物の消費者への安心感や信頼性を高めるために使用されます。
これらのマークは、品質や安全性に関する信頼性を向上させるために導入されています。これらのマークが表示されている製品は、特定の基準を満たしていることが保証されているため、消費者は品質の高い製品を選ぶ際の参考とすることができます。
ただし、注意点として、果物や農産物のマークには地域や国によって異なる基準や表示が存在する場合があります。したがって、マークの意味や基準を確認する際には、地域や国の特定の規制や制度に基づく情報を参照することが重要です。
