スイカの種は実は栄養の宝庫だった！

スイカ通販の南原ファームの栽培責任者K.Sによると、スイカの種には驚くべき栄養価が含まれているそうです。

スイカの種に含まれる5大栄養素

• 良質なタンパク質（100gあたり28g）
• 食物繊維（100gあたり32g）
• 鉄分（100gあたり7.3mg）
• マグネシウム（100gあたり556mg）
• 抗酸化物質

種の栄養価を最大限活用する方法

実は、スイカの種は生で食べても安全です。むしろ、以下のような活用方法があります：

1. そのまま一緒に食べる
2. 乾燥させてスナックに
3. サラダのトッピング
4. スムージーの材料として

種があることのメリット3選

1. 自然な甘みの指標に

種の周りは最も糖度が高い部分です。南原ファームでは、信州の夏休みシリーズのスイカは、種の周りの甘みが特に際立つよう品種改良を重ねてきました。

2. 食感のアクセントに

種の周りのシャキシャキした食感は、スイカ本来の美味しさを引き立てます。

3. 消化を助ける働き

種に含まれる食物繊維は、スイカの消化を助け、お腹の調子を整えます。

種なしスイカvs種ありスイカ

味と甘みの違い

種の有無によって、以下のような違いがあります：

• 種あり：自然な甘みと深い味わい
• 種なし：食べやすさ重視の味わい

選び方のポイント

用途によって使い分けることをおすすめします：

• 家族での食事→種あり
• 小さな子供用→種なし
• ジュース用→種あり

よくある疑問と解答

Q1：種を飲み込んでも大丈夫？

はい、心配ありません。むしろ健康に良い影響があります。

Q2：種の部分が苦手な場合は？

スプーンで簡単に取り除くことができます。ただし、栄養価を考えると残すことをおすすめします。

まとめ：種は自然からの贈り物

スイカの種は決して邪魔者ではなく、むしろ栄養価と味わいを高める重要な要素なのです。南原ファームのオンラインストアでは、厳選された種ありスイカをご用意しています。伝統的な品種本来の味わいを、ぜひご家族でお楽しみください。

美味しい食べ方のコツ

種の周りの赤い部分は特に甘みが強いため、種と一緒に味わうことで、最高の食味を楽しむことができます。

今回のテーマ（スイカを食べるとき、種を取る必要がありますか？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”