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透析患者とスイカの関係性

多くの透析患者さんやご家族が「スイカは水分が多いから控えるべき」と考えがちです。しかし、実際にはスイカには透析患者さんにとって意外なメリットが存在することが分かってきています。

スイカの栄養成分と透析患者への影響

スイカには以下のような特徴があります：

• 水分含有量：約90%（適切な量を摂取すれば問題なし）
• カリウム：100gあたり110mg（他の果物と比較して低め）
• リコピン：強力な抗酸化作用を持つ成分

透析患者さんに嬉しい栄養素

特に注目したいのが、スイカに含まれるリコピンです。この成分には抗酸化作用があり、透析患者さんの酸化ストレス軽減に寄与する可能性が指摘されています。

透析患者でもスイカを楽しむコツ

南原ファームでは、糖度12度以上のものだけを厳選して提供しています。高糖度のスイカは、少量でも満足感が得られるため、水分制限のある透析患者さんにも適しています。

適切な摂取量と時間帯

以下のポイントを意識することで、安心してスイカを楽しむことができます：

• 1回の摂取量：薄切り1～2枚程度（約100g）
• 食べる時間帯：透析の前日は避け、透析直後がベスト
• 食べ方：よく冷やして少量ずつ

実際の喜びの声

「南原ファームのスイカは糖度が高く、少量でも満足感があるので、透析患者の私でも安心して楽しめています」東京都 Kさん（透析歴8年）

医師からのアドバイス

透析専門医のM.K医師によると、「適切な量を守れば、スイカは透析患者さんの夏の楽しみとして問題ありません。むしろ、高品質なスイカは少量で満足感が得られ、精神的な健康維持にも役立ちます」とのことです。

安全に楽しむための注意点

ただし、以下の点には注意が必要です：

• 一度に大量摂取を避ける
• 体重管理を徹底する
• 体調が悪い時は控える

「信州の夏休み」シリーズのスイカは、特に糖度が高く、少量でも満足感が得られます。南原ファームのオンラインストアでは、透析患者の方向けの食べ方ガイドも併せて提供しています。

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。ただし、個々の状態によって適切な摂取量は異なりますので、必ずかかりつけ医に相談の上、お楽しみください。

今回のテーマ（透析患者はスイカを食べてはいけないのでしょうか？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう！”