こだまスイカとは何ですか?
こだまスイカとは何ですか?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
「こだまスイカ」または「小玉スイカ」は、その名の通り、通常のスイカよりも小さな果実のスイカの品種です。特徴としては以下のような点が挙げられます:
- 形状と大きさ:一般的には片手で持てるほどの大きさで、見た目の立派な縞模様や形などはスイカそのものです。
- 育て方:つる性の植物で、葉は大きく切れ込みが入った形をしています。他のウリ科の野菜と同じように、1株に雌花と雄花が存在する雌雄異花(しゆういか)の植物です。
- 品種改良:核家族化も進み、家庭用冷蔵庫で冷やしやすいということから品種改良されたスイカです1。それ以外にも小玉スイカは大玉スイカに比べて甘さも均一で、皮も薄く生ゴミも削減できるため、現代の生活スタイルに受け入れられていきました。
- 名前の由来:「小さいスイカ」という意味だけでなく、東海道新幹線「こだま」が開通した同じ頃に品種改良されたため「こだまスイカ」と名付けたようです。
以上の特徴から、小玉スイカは一人や少人数でスイカを楽しみたいときに最適なスイカと言えます2。また、小玉スイカには果糖やブドウ糖などの糖質が多く含まれており、ビタミンA、B1、B2、Cなども含まれているため、夏場の栄養補給や疲労回復に役立つとされています。ただし、冷やしすぎると甘さが薄れてしまうため、適度に冷やしてから食べることが推奨されています。
今回のテーマ(こだまスイカとは何ですか?)はいかがでしたでしょうか!
“スイカ、果物の中で唯一の“涼”。知ってるとちょっぴりクールな、スイカの雑学を共感しよう!”
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