※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

小玉スイカの「摘芯」とは?

摘芯とは、スイカの芯(ヘタ)の部分を取り除くことを指します。小玉スイカは丸ごと食べるのが一般的ですが、芯は固くて苦味があるため、できれば取り除いた方がおいしく食べられます。しかし、取り過ぎると実が無くなってしまうので、上手な摘芯技術が必要になります。

「究極の摘芯法則」で簡単&確実に!

小玉スイカの摘芯は、適切な切り口とテクニックがポイントです。この「究極の摘芯法則」を覚えるだけで、きれいに芯を取り除いて、甘くてジューシーな小玉スイカをお楽しみいただけます。

Step1:芯の位置を確認する

まず小玉スイカの表面から、芯の位置を確認します。多くの場合、へそのような模様がついている部分が芯の場所です。

Step2:ナイフで十字切り込みを入れる

次に、ナイフで芯の部分に十字の切り込みを入れます。切り込み加減が浅すぎても深すぎても芯が取れにくくなるので、適度な深さが重要です。

Step3:手で芯を抜き取る

切り込みを入れたら、手で芯の部分をつまんで抜き取ります。慣れるまでは抵抗を感じるかもしれませんが、上手に切り込みを入れていれば簡単に抜けるはずです。

おいしい小玉スイカを家族でお楽しみください

この「究極の摘芯法則」を覚えれば、きれいに芯を取り除いた甘くてジューシーな小玉スイカが家族みんなで楽しめます。おいしい完熟の小玉スイカと合わせて、この夏を最高に美味しい思い出に彩ってみてはいかがでしょうか。

今回のテーマ（小玉スイカの摘芯の仕方は？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”