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スイカの受粉がもたらす驚きの影響とは？

受粉の質が、スイカの糖度や形、大きさを決定づけることを、Agricultural Science誌の研究が明らかにしています。

受粉が決める3つの重要ポイント

• 果実の形の均一性
• 糖度の安定性
• 収穫時期の決定

1. 理想的な受粉のタイミング

スイカ通販の南原ファーム（産直でお取り寄せ）のN.K氏によると、朝方6時から10時までが受粉の最適時間帯とのこと。この時間帯の受粉は糖度が平均で2度高くなる傾向があります。

知られざるスイカ受粉の裏側

プロが実践する受粉管理術

1. ミツバチとの共生関係

南原ファームでは、専用のミツバチ巣箱を配置。これにより受粉率が従来比150%向上しました。

2. 温度と湿度の管理

• 最適温度：20-25℃
• 理想湿度：60-70%
• 風速管理：2m/s以下

受粉品質が決める味の違い

「信州の夏休み」シリーズの秘密

南原ファームのオンラインストアで人気の「信州の夏休み」シリーズは、厳格な受粉管理により、糖度のばらつきを最小限に抑えています。

受粉による品質保証の仕組み

• 受粉時間の記録管理
• 花の状態チェック
• 気象条件の詳細な記録

家庭でもできる！受粉の見分け方

良い受粉を見分ける4つのポイント

外観での判断基準

1. へたの形が整っている
2. 表面の縞模様が均一
3. 形が左右対称
4. つるの付け根が太い

受粉が決める収穫時期の見極め

プロの技術を活かした収穫判断

南原ファームでは、受粉日から最適な収穫時期を計算。その結果、95%以上の確率で理想的な糖度のタイミングでの収穫を実現しています。

収穫適期の目安

• 受粉から35-40日が目安
• 巻きヒゲが完全に枯れる
• 地面接地面が黄色く変化

まとめ：受粉の質が決める、至高の一玉

スイカの受粉は、その後の味と品質を決定づける重要な要素です。スイカ通販の南原ファーム（産直でお取り寄せ）では、この受粉の技術を代々受け継ぎ、さらに科学的なアプローチで進化させることで、常に高品質なスイカをお届けしています。ぜひ、受粉にこだわり抜いた逸品を、ご家族でお楽しみください。