※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

縞模様が濃い色ほど旬を迎えている

スイカのしま模様の色が濃い緑と濃い黒の二層構造になっているものは、旬を迎えたサインです。反対に縞が薄ければ未熟な証拠。模様の色の濃さが、スイカの熟度合いを表しているのです。

模様がくっきりしているものが上質

縞模様がくっきりとしていれば、それはスイカの外観の上品さを表します。一方で模様がぼけていたり、かすれていると旬を過ぎた可能性が高くなります。くっきりとした美しい縞模様が、味の良し悪しを物語ります。

黄色い模様はNGな合図

縞模様の中に黄色い模様が混じっているスイカは、避けた方が賢明でしょう。これは病気や虫害の影響で早期に熟し過ぎてしまった証拠です。健全に育ったスイカには黄色い模様は出ません。

理想的な模様は”鶯茶”の濃い色合い

熟練の産地では、理想のスイカの模様は”鶯茶”と呼ばれる濃い褐色と考えられています。こうした深い色合いのしっかりとした縞模様がある場合、中身は最高に甘くて食べごたえがあるはずです。

まとめ

このように、スイカに施された不思議な縞模様は、単なる装飾ではなく、味の良し悪しを示す大切な目印なのです。模様の色と形を見極められば、あなたも絶品スイカに出会えるはずです。

今回のテーマ（味の決め手　しま模様の色と形がかんじん）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”