スイカのお話し

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小玉スイカの熟れどきはいつですか

小玉スイカの熟れどきはいつですか

当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。

小玉スイカの「熟れ頃」見分け方の秘密、知っていますか?

夏のデザートの定番、小玉スイカ。でも、いつ頃が食べごろなのか分からないという経験、ありませんか?小玉スイカの熟れ頃を見分けるコツを、ここでご紹介します。

色づきと艶が重要なサイン

小玉スイカの熟れ具合を判断する最も大切なポイントは、その色と艶です。熟した小玉スイカは全体が濃い緑色に染まり、つやつやと光沢があります。一方、青白い部分が残っていたり、つやがない場合は未熟な証拠。色と光沢を確認することが肝心です。

ヘタの状態でも分かる

小玉スイカのヘタ(へた)の状態も、熟れ具合を教えてくれます。ヘタが枯れ木のように固くなり、取れやすくなっていれば食べごろ。一方、ヘタが青々としていたり、取れにくければまだ未熟な証拠です。

重さと音でも判断可能

手に取ってみると、小玉スイカの重さや音からも熟れ具合が分かります。熟した小玉スイカは比較的重く、軽くたたくとぐんぐん響きます。一方、未熟な小玉スイカは軽く、響きも乾いた音になります。

熟れた小玉スイカは一層美味

小玉スイカの熟れ頃を見逃さず、上手に食べられれば、その美味しさは格別です。鮮やかな赤色に染まった果肉から、甘みと香りが口の中に広がるはずです。賢い選び方で、夏の至福のひとときを堪能しましょう。

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