※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは：地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。（情報元：ウィキペディア）
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。

法則1: 重さで判断する

同じ大きさのスイカでも、重いほうが熟れていてみずみずしい証拠です。軽すぎるスイカは甘みが足りない可能性が高いので避けましょう。両手で持ち上げて、重さを確かめましょう。

法則2: よく見て模様を確認する

縞模様が濃く、くっきりしているスイカほど熟成が進んでいる証です。一方でスジが薄かったり、ばらついているスイカは未熟な傾向にあります。商品をよく観察して、スジの状態を確認しましょう。

法則3: 尻つきを確認する

スイカの尻つき部分(つる根元の部分)の色が濃いクリーム色をしているものが食べごろの目安です。緑色がかった尻つきは未熟で、白っぽい尻つきは過熟の可能性があります。

法則4: 音で判断する

スイカを耳につけて振ると、中の種の動きで音がします。種の音が大きく明瞭な場合は果肉が柔らかく熟しているサイン。あまり音がしない場合は未熟の証拠です。

法則5: 日持ちを見極める

スイカを購入した日から3日以内に食べきれるサイズを選びましょう。大きすぎるスイカは日持ちが悪く、食べ切れずに捨ててしまう可能性があります。一人暮らしなら小さめ、家族分なら中型サイズがおすすめです。

法則6: 購入時期で判断する

スイカの旬はおおよそ6月中旬から8月下旬までの夏場です。この時期の方が、高糖度で旨味たっぷりのスイカに出会える確率が高くなります。

法則7: 産地で選ぶ

スイカの名産地として知られる茨城県や千葉県など、東北から関東にかけての産地のスイカがおいしいと評判です。遠方の産地のスイカは鮮度が落ちる可能性があるため、出来るだけ近場の産地を選びましょう。

今回のテーマ（スイカの食べごろのサインは？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”