スイカの下に敷くものの正しい選び方

75年以上の栽培経験を持つスイカ通販の南原ファームの匠Y.Nは、「スイカの保管方法は、味わいを左右する重要な要素です」と語ります。当園では年間2万個以上のスイカを栽培していますが、お客様からよく寄せられる質問の一つが保管方法についてです。

最適な素材とは？

スイカの下に敷くものとして、以下の選択肢があります：

• 新聞紙：最もおすすめの素材。適度な通気性と保温性を備えています
• 木製のすのこ：通気性に優れ、結露を防ぎます
• 専用のスイカ台：見た目も良く、安定性があります

避けるべき素材

一方で、以下の素材は使用を避けることをお勧めします：

• ビニール素材：通気性が悪く、腐敗の原因となります
• 金属製の台：温度変化が激しく、スイカの鮮度低下を招きます

プロが教える保管のコツ

本記事は南原ファームの栽培データ（2023年度）に基づいて作成されています。当園では、糖度12度以上の高糖度スイカを提供していますが、この甘さを保つための保管方法も重要です。

理想的な環境作り

「新聞紙を4～5枚重ねて敷き、その上にスイカを置くのが最適です。これにより、適度な通気性を保ちながら、温度変化を緩和できます」（南原ファーム 匠Y.N）

温度管理のポイント

室温25度以下の環境で、直射日光を避けて保管することで、最大2週間程度の保存が可能です。特に、信州の夏休みシリーズは、この保管方法で甘みを損なうことなく楽しめます。

お客様の声

「南原ファームのスイカは、毎年夏の楽しみです。匠の方に教わった新聞紙での保管方法のおかげで、最後の一切れまで甘さが変わらず驚きました」（東京都 Kさん）

実践的なアドバイス

新聞紙を敷く際は、以下の点に注意しましょう：

• 新聞紙は週1回程度交換する
• 結露が見られたら即座に新しい新聞紙に交換
• スイカの向きは定期的に変える

まとめ：美味しさを保つための3つのポイント

1. 適切な素材選び（新聞紙推奨） 2. 定期的なメンテナンス 3. 温度・湿度管理の徹底

スイカを最高の状態で楽しむためには、ちょっとした工夫が大切です。スイカ通販の南原ファームでは、お客様に最高品質のスイカをお届けするため、保管方法についても丁寧にアドバイスさせていただいています。

今回のテーマ（スイカの下に敷くものは何ですか？）はいかがでしたでしょうか！
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる？スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう！”