スイカの糖度を上げる方法はありますか?
スイカの糖度を上げる方法はありますか?
当農園の園主栽培経験が60年の杉山氏が解説。
※園主は栽培経験実績が驚きの60年の実績とは:地域のスイカを1935年ころ、松本市波田の下原集落でスイカが作られ始めた。(情報元:ウィキペディア)
弊社では初代から通算で約60年の栽培経験実績を指します。
スイカの糖度を上げる究極の方法を公開!
毎年恒例のスイカ狩りの季節がやってきました。しかし、スーパーで買ったスイカが期待はずれの糖度だったなんてことありませんか? スイカ好きの方は必見! この記事では、スイカの糖度を上げる秘密の方法をご紹介します。
スイカの糖度に影響する主な要因は3つ
スイカの糖度を左右する主な要因は、次の3つです。 ・品種 ・日照時間 ・土壌環境 この3点に留意して上手く管理することが、糖度の高いスイカを作る鍵となります。
糖度アップの秘訣その1:品種の選び方
単に「スイカ」と言っても、その品種によって糖度に大きな差が出ます。市販のスイカの中でも特に高糖度品種として知られているのが、夕張メロン種などです。産地で品種を確認し、ハイブランド品種を狙うのが糖度アップの第一歩です。
糖度アップの秘訣その2:日照時間を確保する
十分な光合成が行われることで、スイカに糖分が蓄積されます。日照不足だと、糖度が上がりません。スイカ作りでは、日中できるだけ直射日光に当てることが重要です。日陰を避け、適度に南向きの土地を選ぶなどの工夫が必要となります。
糖度アップの秘訣その3:土づくりに注力する
スイカの根が伸びやすい土壌環境を整えることも、糖度アップのカギとなります。排水性と通気性が良い砂質土壌に、しっかり腐葉土を混ぜ込むことをおすすめします。また、スイカは窒素を好みますので、窒素質の肥料を根元に施すのが効果的です。
この3点を意識して、手間暇かけてスイカ作りに取り組めば、誰でも糖度の高い美味しいスイカを収穫できるはずです。夏を120%楽しむために、ぜひ挑戦してみてください。
今回のテーマ(スイカの糖度を上げる方法はありますか?)はいかがでしたでしょうか!
“スイカの甘さだけじゃない、知ってる?スイカの不思議な雑学で心も満たされる夏を共感しよう!”
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